Die klassische "Dubl Esse" -Methode von Feudi di San Gregorio wurde aus den besten griechischen Trauben geboren und stammt aus den interessantesten Weinbergen der Tuff -Region. Produkt ohne Kompromisse oder Zugeständnisse und mit so viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit ist es ein funkelnder Wein von überraschender Eleganz und Komplexität.
Verkostungsnotizen: golden, mit grünlichen Farbtönen; Fein und anhaltende Perlen. An der Nase wird es mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, Noten von Focaia -Stein und süßen Gewürzen ausgedrückt. Am Gaumen ist es trocken, sauber, frisch und angenehm Eleganz.
Paarungen: Ausgezeichnet in Kombination mit Meeresfrüchten au Gratin und blauem Fisch ist es sehr gut verheiratet und mit den ersten. Es ist mit Spaghetti mit Muscheln und Bottarga zu versuchen.
| Vorname | Feudi San Gregorio Dubl EsseBrut |
| Typ | Klassische Methode Brut |
| Einstufung | Vsq |
| Jahr | Nv |
| Format | 0,75 l Standard |
| Alkohol | 12,00% Volumen |
| Reben | 100% griechischer Tuff |
| Nation |
Italien
|
| Region | Kampanien |
| Standort | Sorbo Serpico (AV) |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Kombination | Hervorragende Kombination mit rohen Meeresfrüchten, mit Risotto mit Seetrüffeln oder gebratenem Kabeljau im Kichererbsenbett. |
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