Rosato 2021 Doc Sicilia - Planeta

Planeta

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Unser frischer und fruchtiger Rosé enthält alle Emotionen des sizilianischen Sommers. Seine Farbe ist die eines Sommersonnenuntergangs. Frische Erdbeerdüfte machen einen wunderbar freundlichen Wein und leicht zu trinken. Genießen Sie Planetas Rosé in Beautiful Company, als Aperitif mit Tapas, rohem Fisch, frischen Salaten oder sogar mit saisonalen Früchten. Die empfindliche Farbe des Rosés lässt uns an die Eleganz eines ersten Tänzers erinnern. Blumennotizen wie die von Ibisco und Rosa Canina treffen Treffer von Erdbeeren, mehr und Melone. Lebend und frisch im Mund erinnert sich an das Baiser und erinnert an das klare Fruchtfleisch der Tobakchiere.
 
Vorname Planet Rosè 2021
Typ Rosè gestoppt
Einstufung
Doc Sizilien Rosè
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Sizilien
Reben 50% Nero d'Avola, 50% Syrah
Ort Menfi (AG)
Klima Höhe: Schwarz Avola 75 m. S.L.M.; Syrah 65 m. S.L.M.
Landzusammensetzung Mittlerer Tiefenboden, mittlerer Kalkstein mit gelben und grau-graauf gemischten Tonen, mäßig Weben Ende; Das Skelett ist nicht sehr vorhanden.
Zuchtsystem Rammed Cordon.
N. Pflanzen pro Hektar 4500
Von Hektar gemacht Nero d'Avola 100 Q.li.; Syrah 90 Q.li.
Ernte Nero d'Avola 4. bis 5. September. Syrah 28. August.
Fermentationstemperatur 15 ° C.
Vinifikation Ähnlich wie bei einem Weißwein: Pigiadiraspatura und sendet eine kurze Presse für eine kurze Mazeration 1-2 Stunden, um eine perfekte Farbförderung zu erreichen. Das muss So wird nach der Dekantation in Stahltanks beunruhigt und fermentiert und fermentiert.
Klasse Alkohol 12,50% Volumen
Gesamtsäure 7,20 gr/l
PH 3,12
Sulfite Enthält Sulfite
Kombination Perfekt, um mit jeder Idee von Snacks kombiniert zu werden, kann Ihren Kopf während Ihrer Sommernachmittage verbringen. Auch gut mit Meeresfrüchten und Gemüse -Obst, Tempura oder Sushi.

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