Unser frischer und fruchtiger Rosé enthält alle Emotionen des sizilianischen Sommers. Seine Farbe ist die eines Sommersonnenuntergangs. Frische Erdbeerdüfte machen einen wunderbar freundlichen Wein und leicht zu trinken. Genießen Sie Planetas Rosé in Beautiful Company, als Aperitif mit Tapas, rohem Fisch, frischen Salaten oder sogar mit saisonalen Früchten. Die empfindliche Farbe des Rosés lässt uns an die Eleganz eines ersten Tänzers erinnern. Blumennotizen wie die von Ibisco und Rosa Canina treffen Treffer von Erdbeeren, mehr und Melone. Lebend und frisch im Mund erinnert sich an das Baiser und erinnert an das klare Fruchtfleisch der Tobakchiere.
| Vorname | Planet Rosè 2021 |
| Typ | Rosè gestoppt |
| Einstufung |
Doc Sizilien Rosè
|
| Jahr | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Land |
Italien
|
| Region | Sizilien |
| Reben | 50% Nero d'Avola, 50% Syrah |
| Ort | Menfi (AG) |
| Klima | Höhe: Schwarz Avola 75 m. S.L.M.; Syrah 65 m. S.L.M. |
| Landzusammensetzung | Mittlerer Tiefenboden, mittlerer Kalkstein mit gelben und grau-graauf gemischten Tonen, mäßig Weben Ende; Das Skelett ist nicht sehr vorhanden. |
| Zuchtsystem | Rammed Cordon. |
| N. Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Von Hektar gemacht | Nero d'Avola 100 Q.li.; Syrah 90 Q.li. |
| Ernte | Nero d'Avola 4. bis 5. September. Syrah 28. August. |
| Fermentationstemperatur | 15 ° C. |
| Vinifikation | Ähnlich wie bei einem Weißwein: Pigiadiraspatura und sendet eine kurze Presse für eine kurze Mazeration 1-2 Stunden, um eine perfekte Farbförderung zu erreichen. Das muss So wird nach der Dekantation in Stahltanks beunruhigt und fermentiert und fermentiert. |
| Klasse Alkohol | 12,50% Volumen |
| Gesamtsäure | 7,20 gr/l |
| PH | 3,12 |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Kombination | Perfekt, um mit jeder Idee von Snacks kombiniert zu werden, kann Ihren Kopf während Ihrer Sommernachmittage verbringen. Auch gut mit Meeresfrüchten und Gemüse -Obst, Tempura oder Sushi. |
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