Prosecco Valdobbiadene Superiore Bandarossa Millesimato Extra Dry 2021 - Bortolomiol

Bortolomiol

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Der "Bandarossa" hat ihren Namen aus dem ursprünglichen Zeichen, dass Giuliano Bortolomiol das beste Spiel von verfolgt hat Prosecco Valdobbiadene extra trocken im Jahrgang produziert und teilen es dann nur mit Ihren engsten Freunden. Die qualitativen Führungskräfte des Unternehmens sind daher von diesem überlegenen DOCG berührt, dessen reichhaltige Parfums zur Nase als Auftakt für einen frischen und zu Recht saftfreien Mund wirken. Die Glera -Trauben fermentieren bei kontrollierter Stahltemperatur und nehmen dann einen Schaum und verbleiben, um einen variablen Zeitraum zu verfeinern, zwischen 1 und 3 Monaten. Ein Etikett, mit dem Sie immer auf der sicheren Seite gehen, sowohl in informellen Aperitifs als auch bei wichtigen Anlässen: Das Wesentliche ist, immer eine gute Eskorte zu haben.

Geschmacksnoten: Zur visuellen Untersuchung präsentiert sich mit einem schönen, brillanten Strohgelb, wobei Reflexionen zu Verdolino tendieren; Die Blasen sind dünn und hartnäckig. Der Duft in der Nase erinnert an Goldenen Apfel, weißes Fischen, Birnen, Maulbeer und Blumen. Die Verkostung ist cremig, sehr frisch, gekennzeichnet durch einen wirklich einladenden herzhaften Geschmack.

Kombinationen: Perfekt für eine Klassenaperitif, wo sie verschiedene Arten von Canapés und Fingerfood mit Stil begleitet. Auch ausgezeichnet mit der gesamten Mahlzeit in Kombination mit zarten Fischgerichten wie marinierter Lachsforelle.

Vorname Bortolomiol Prosecco Valdobbiadene Vorgesetzter Bandarossa Millesimato extra trocken 2021
Typ Schaumwein Charmat -Methode Extra trocken
Einstufung
DOCG CONEGLIANO VALDOBBIADENE Prosecco Extra Dry's oberer funkelnder Wein
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Klasse Alkohol 11,50% Volumen
Reben 100% GERA
Land
Italien
Region Veneto
Ort Hügel von San Pietro di Barbozza und Santo Stefano (Fernseher)
Zuchtsystem Autochthon namens Capuccina modifiziert.
Von Hektar gemacht 13000 kg
Ernte Vom 15. September bis 30. September.
Vinifikation In Weiß durch weiches Pressen. Bei kontrollierter Temperatur und mit ausgewählten Hefen.
Altern Schaumsteck: 25-30 Tage. Altern Auf Hefen: 2 Monate. Altern In Flasche: 1-2 Monate.
Gesamtsäure 6,00 gr/l
Restzucker 18.00 gr/l
Produktion Jahrgang 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Kombination Groß von aperitif und faszinierend mit gesalzenen Gerichten, die zart mit Früchten kombiniert sind, wie die marinierte Forelle mit dem Melissa -Gras, begleitet von muss Cotto und saure Sahne.

Customer Reviews

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Marc Gielis
Prosecco Valdobbiadene Bortelomiol Bandarossa superiore extra dry

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