Perlé Bianco 2015 Riserva Doc Trento - Ferrari

Ferrari

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Außergewöhnlich ist dieser Trento Riserva Doc "Perlé Bianco" von Ferrari, der aus der besten Auswahl an Chardonnay aus den Weinbergen der Familie Lunelli auf den Hängen der Trentino-Berge mit 400 bis 700 Metern über dem Meeresspiegel geboren wurde. und ausgestellt im Südosten und Südwesten. Ein außergewöhnlicher funkelnder Wein, der 8 Jahre lang auf den Hefen verbleibt, der auf Zitrusfrüchten, würzige und geröstete Noten von seltener Eleganz, auf der Nase verwirklicht und sich dann dem frischen und anhaltenden Mund wie der Quintessenz der Harmonie hing. Ausgezeichnet zum gesamten Essen, empfehlen wir es für einen besonderen Abend mit Freunden und begleiten es zu Tellern, die auf Krebstieren basieren.

Geschmacksnoten: Strohgelb, tendiert zu golden. Die Nase tritt raffinierte Aromen von kandierten Zitrusfrüchten (Mandarin, Limette) auf, die nach einer Weile den Ort intensiven würzigen Puffs (Vanille, weißer Pfeffer) und geröstet überlassen. Im Schluck ist es frisch und herzhaft, mit guter Ausdauer und Harmonie. Anhaltender Nachgeschmack dehydrierter Früchte. Elegant.

Kombinationen: Ausgezeichnet zum gesamten Mahlzeit, es ist elegant mit Fischgerichten und Krebstieren. Wir empfehlen es mit dem katalanischen Hummer: Das Leben wird Sie anlächeln!

Vorname Ferrari Perlé White Brut Reservieren 2015
Typ Schaumwein Klassische Methode Brut
Einstufung
Doc Trento Spumante Riserva
Jahr 2015
Format 0,75 l Standard
Klasse Alkohol 12,50% Volumen
Reben 100% Chardonnay
Land
Italien
Region Trentino Alto Adige
Ort Mountain -Weinberge in den am besten geeigneten Gebieten von Trentino platziert
Ernte Genaue Auswahl an Chardonnay -Trauben, die mit manueller Ernte gesammelt wurden.
Altern Über 6 Jahre auf den in ihren eigenen Pflanzen ausgewählten Hefen.
Produktion Jahrgang 67.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

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