Neprica 2021 Igt Primitivo - Tormaresca Antinori

Tormaresca Antinori

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Das Primitivo Neprica es wird von produziert von Tormo, die Firma, die den Namen trägt und vertritt Antinori In Süditalien. Gegründet in 1998 es ist komponiert von 2 Nachlass: Mund aus Wolf, befindet sich in der Bari Murgia e Bauernhaus Maime, das im schlagenden Herzen von Chuglia, die, die SalentoAntinoris Ziel ist es genau, das zu verbessern Terroir Apulian, der trotz längst zu den Hauptproduzenten der Weintrauben der Halbinsel war, konnte seine eigenen nie besser ausdrücken IdentitätGewachsen allein Reben einheimisch In Harmony und Zusammenhalt mit dem Territorium hat das Unternehmen in den letzten Jahren zur oenologischen Renaissance der Region beigetragen, mit Blick auf den menschlichen Faktor und den Respekt für die Tradition.


Das Torcharca Neprica Primitivo, ist das Ergebnis von Aufmerksamkeit für Details, Begeisterung und Leidenschaft des Unternehmens und produziert mit Trauben PrimitiveDie besten Trauben zum Zeitpunkt der maximalen Reifung werden von Hand ausgewählt und gesammelt und anschließend verzweigt und sanft gedrückt. Das muss Er wird dann auf verlegt Panzer Stahl bei dem die Fermentation Alkoholiker, der zwischen 8 und 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur dauert, nicht Vorgesetzter bei 26 ° C. Anschließend immer in Edelstahl, die malolaktisch das kommt fertig vor Beginn des Winters. L 'Altern Es passiert für 8 Monate in Stahl und anschließend in Flasche Für andere 4 MonateViolace Red in Farbe, es hat einen angenehm aromatisierten Duft und einen angenehmen Geschmack von roten Früchten hauptsächlich und mit einer guten Struktur. Intensives Rubinrot. An die Nase angenehme Noten von roten Früchten als Geliebte mischen leichte Empfindungen von kandierter Früchte und Süßholz. Am Gaumen ist der Eingang weich, gekennzeichnet durch ein rundes Tannin, strukturiert und unterstützt von einer gut ausgelegten Frische.

Vorname Tormarca Neprica Primitivo 2021
Typ Firma rot
Einstufung
Igt Puglia
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Halt
Reben 100% primitiv
Geschichte In Schäferhäuten ist die Weinbucht Geschichte und gleichzeitig Innovation. Torsimmente ist Ausdruck dieser beiden Seelen. Charakter, Persönlichkeit und qualitatives Potenzial sind die Merkmale, die das apulianische Territorium auf die indigenen Sorten überträgt, die dort kultiviert werden. Aus diesem Grund begannen die Investitionen in ein Hub der Antinori -Familie 1998, die diese Region zu den vielversprechendsten in Italien für die Produktion von Qualitätsweinen mit einer starken territorialen Identität betrachteten. Tormanca verfügt über zwei Güter in den Bereichen, die für die Produktion von Qualitätsweinen am besten geeignet sind: Tenuta Bocca di Lupo, im Herzen des D.O.C. von Castel del Monte und Masseria Maime in einem der schönsten Bereiche von Upper Salento.
Ort Minervino (LE)
Vinifikation Die Trauben wurden gesammelt und in thermalokonozierten Edelstahltanks vinifiziert. Dort Mazeration, bei Temperaturen von nicht mehr als 26 ° C durchgeführt, dauerte 8-10 Tage. Dort Malolaktische Fermentation Ende des Winters beendet.
Altern Etwa 8 Monate in Stahl und dann für weitere 4 Monate in der Flasche.
Klasse Alkohol 14,50% Volumen
Produktion Jahrgang 800.000 Flaschen
Sonstiges Die lang erwartete "Einführung" zum Primitiv von Weinmann, perfekt dank der Angenehmheit und des Charakters.

Customer Reviews

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Sylviane Bruneel
Parfait 👍

Très bon service

r
romina p.
Ottimo

Qualità prezzo ottima.
Vino fruttato e corposo, come piace a me!

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