Aus einem der ältesten Reben der Welt, dem weißen Moscato, wird unser Passito von Noto geboren. Passito ist ein sehr alter Wein, der mit einem modernen Trocknungssystem aktuell wird. Explosive Parfums von exotischen Früchten, Jasmin, kandierten Zitrusfrüchten sind gleichzeitig komplex, aber leicht zu lieben. Der ideale Begleiter der großen sizilianischen Tradition von Süßigkeiten und Eiscreme. Außergewöhnliche Düfte von Aprikosen, Rosenblättern, Papaya und Quitten. Süßer und fleischiger Mund, aber lebhaft mit Zitrusnoten. Es bezieht sich auf Nougat und kandierter Ingwer.
| Vorname | Planeta Moscato Bianco PASSITO von Noto 0.5L 2019 |
| Typ | Weiß PASSITO süß aromatisch |
| Einstufung |
Doc Moscato Passito di Noto oder Passito di Noto
|
| Jahr | 2019 |
| Format | 0,50 l |
| Land |
Italien
|
| Region | Sizilien |
| Reben | 100% Moscato Bianco |
| Ort | Buonivini - Noto (SR) |
| Klima | Höhe: 40 m. S.L.M. |
| Landzusammensetzung | Sehr Kalksteinböden, reichlich und kleines Skelett; Weberei Ende mit einem Ton -Tonanteil der hellen Farbe. |
| Zuchtsystem | Guyot |
| N. Pflanzen pro Hektar | 4500 |
| Von Hektar gemacht | 50 q. |
| Ernte | 25. bis 30. August. |
| Fermentationstemperatur | 18 ⁰c |
| Vinifikation | Die Trauben werden geerntet - gut ausgereift - a Ende August und anschließend in Obst in 5 kg Lautsprechern in einer belüfteten Umgebung bei 23 ° C getrocknet. Als sie die Hälfte ihres Gewichts verloren, etwa 40 Tage später, drücken die Trauben und die muss Erhalten, besonders reich an Zucker, fermentiert sich für mehr als einen Monat langsam bei 18 ° C in Stahltanks, bis zum Abfüllen. |
| Klasse Alkohol | 12,00% Volumen |
| Gesamtsäure | 9,00 gr/l |
| PH | 3,30 |
| Produktion Jahrgang | 22.000 Flaschen |
| Sulfite | Enthält Sulfite |
| Kombination | Ranke Geboren, um mit den besten Desserts zu kombinieren, bevorzugt er die trockenen, die möglicherweise von einigen Früchten mit einer prominenten Säurenote bereichert werden. |
Die Weine, die wir diese Woche empfehlen
Sparen
28%
28%
Sparen
32%
32%
Sparen
26%
26%
€12.40 | €16.90
€16.53/l
Sparen
27%
27%
€14.80 | €20.50
€19.73/l
Sparen
19%
19%
Sparen
30%
30%
Sparen
21%
21%
€26.50 | €33.90
€35.33/l
Sparen
28%
28%
Sparen
26%
26%
€9.50 | €12.90
€12.67/l
Sparen
23%
23%
Sparen
30%
30%
Sparen
25%
25%
€30.00 | €40.50
€40.00/l
Sparen
26%
26%
Sparen
26%
26%
€31.40 | €42.90
€41.87/l
Sparen
28%
28%
Sparen
33%
33%
Bestseller
Sparen
26%
26%
Wieder auf Lager Feb 8
€9.90 | €13.50
€13.20/l
Sparen
24%
24%
Sparen
28%
28%
Wieder auf Lager Feb 8
€16.90 | €23.50
€22.53/l
Sparen
24%
24%
Sparen
21%
21%
Sparen
24%
24%
Wieder auf Lager Feb 8
€10.50 | €13.90
€14.00/l
Sparen
23%
23%
Sparen
20%
20%
Sparen
26%
26%
€13.20 | €17.90
€17.60/l
Sparen
29%
29%
Sparen
22%
22%
Wieder auf Lager Feb 8
€9.70 | €12.50
€12.93/l
Sparen
20%
20%
€10.70 | €13.50
€14.27/l
Sparen
24%
24%
Sparen
23%
23%
Sparen
29%
29%
€10.90 | €15.50
€14.53/l
Sparen
34%
34%
