Maravento 2019 Igp Syrah Terre Siciliane - Montemajor

Montemajor

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Reine Rubinrote Farbe mit hellen lila Tönen, elegantem und komplexem zartem Parfüm mit Hauch von schwarzem Maulbeer, Süßholz, Blaubeere und Johannisbeeren. Weicher und großer Geschmack mit ausgewogener Säure.

Vorname
Maravento sizilianische Länder I.G.P. 2019

Name
Geschützte geografische Indikation

Region
Sizilien

Trauben
Syrah

Zuchtsystem
Gegen

Vintage der Ernte
Mitte September

Landzusammensetzung
Hauptsächlich Kalksteinland

Vinifikation
Kalte Vorhermakeration, Mazeration für etwa 15 Tage bei kontrollierten Temperaturen, malolaktisch gedreht

Altern
Stahl, gefolgt von Durchgang in Barriquen

Alkoholische Abstufung
14% Vol

Gastronomische Kombinationen
Braten oder geschmortes Fleisch, gealtertes Käse, Parmigiana Aubergines, Reis Arancini

Betriebstemperatur
15. -18 ° C

Customer Reviews

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Andrea G.
Esperienza super

Davvero ottimo, sorprendente

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