Luce della Vite 2017 Igt Toscana - Frescobaldi

Frescobaldi

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Rot Violett Sehr heftigGepäck aromatisch Es zeichnet sich durch eine große Finesse aus, in der fruchtige Hinweise wie Rovo und schwarze Kirschbrunette entstehen, begleitet von Balsamico -Noten von Eukalyptus und Mineralnoten von Graphit. Der Angriff im großzügigen Mund mit einer angenehmen Säure. Im Finale sehr lang und anhaltend und harmonisch.

 

Vorname Light Light 2017
Typ Firma rot
Einstufung
Toskanische oder toskanische IGT
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard x 6 Flaschen im original Holzkiste
Land
Italien
Region Toskana
Reben 55% Merlot, 45% Sangiovese
Klima Der Frühling hat sich für die Fülle von Regen charakterisiert, wobei die Temperaturen deutlich unter dem Durchschnitt liegen. Regen und Wind während der Blüte im Juni entschlossen Bündel mit Minderjährigen, insbesondere in Sangiovese und Merlot. Die Sommermonate, einschließlich September, waren jedoch warm und sonnig, und das Fehlen von Problemen im Zusammenhang mit der Wasserknappheit hat jedoch ein hervorragendes Reifegrad aller Sorten bevorzugt.
Ernte Merlot: Die dritte Septemberwoche Sangiovese und Cabernet Sauvignon: Die erste Oktoberwoche.
Fermentationstemperatur Ca. 30 ° C
Fermentationsperiode 12 Tage
Vinifikation Mazeration auf den Skins für 25 Tage. Fermentationstanks: Thermomokontrollierte Edelstahl.
Altern 24 Monate in Spacony Eiche Holzbarriquen: 90% neu und 10% einer Fahrt.
Klasse Alkohol 14,50% Volumen
Gesamtsäure 5,62 gr/l
PH 3,52

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