Giulio Ferrari 2010 Riserva del Fondatore doc Trento 6 Flaschen - Ferrari

Ferrari

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Das Ferrari Giulio Ferrari -Reservat des Gründers ist eine klassische Methode, die Weinfeuer ist. Ein zeitloser Crus, der ein Mythos wurde. Es ist in Reinheit mit 100% Chardonnay-Trauben der Maso-Klavizza-Rebe in der Gemeinde Trento, Trentino Alto, 500-600 Meter südwestlich ausgesetzt. Die Ferrari Giulio Ferrari Reserve des Gründers hat die Anerkennung von DOCs. Die Ferrari -Keller entstehen aus dem Traum des Enologen Giulio Ferrari, nach dem französischen Champagner einen Wein in Italien zu kreieren. Die jährliche Produktion bestand nur sehr wenige Flaschen mit unerschwinglichen Kosten, aber 1952 wurde der Keller vom örtlichen Weinverkäufer Bruno Lunelli festgestellt. Ferraris oenologische Fähigkeiten und die unternehmerischen Fähigkeiten von Lunelli beschlossen den Erfolg des Unternehmens, der die Produktion auf 100.000 Flaschen pro Jahr erhöhte. Noch heute schafft der Ferrari -Keller ausschließlich klassische Methoden, die Weine funkeln. Das Giulio Ferrari Reserve des Gründers wurde 1972 geboren und hat seitdem unzählige Preise sowohl in Italien als auch im Ausland als Symbol für die in Italien Eleganz erstellte Preise erobert. Die Chardonnay -Trauben für Ferrari Giulio Ferrari Reserve des Gründers sind sehr ausgewählt und werden nicht vor Mitte September von Hand gesammelt. Die Verfeinerung dauert 10 Jahre auf den Hefen ihrer eigenen Ernte und dies gibt dem funkelnden Reservat des Gründers, dem Flaggschiff des Kellers, einem anhaltenden Hinweis auf Acacia -Honig, reife Heu und florale Noten.

Geschmacksnoten: Sehr fein und anhaltend Peryl. Brillante Strohfarbe mit goldenen Erkennungen. Bouquet von seltener Intensität und Duft, bei dem die Sortenfruchte in perfekter Harmonie mit Hauch von Honig ist, kombiniert mit Noten von weißen Schokolade, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Elegant und harmonisch, samtiger und zusammengesetzter Körper: Die Düfte von Akazienhonig und reifem Heu sind gut mit floralen Noten kombiniert. Der Einfluss ist edel und von erheblicher Beharrlichkeit.

Kombinationen: Vorspeisen, Fisch, Krebstiere, Käse, Desserts, gewürzter Käse.

Vorname Reservieren  Brut 2010
Typ Klassische Methode  Brut
Einstufung
Doc Trento Spumante Riserva
Jahr 2010
Format 6 Flaschen im original Holzkiste
Alkohol 12,50% Volumen
Reben 100% Chardonnay
Land
Italien
Region Trentino Alto Adige
Ort Weinberge der Familie Lunelli an den Hängen der Berge, die Trento rahmen
Klima Höhe: 600 m. S.L.M. Ausstellung: Südwest.
Ernte Mit manueller Ernte Mitte September gesammelt.
Altern Ungefähr 10 Jahre auf den Hefen, die in ihren eigenen Pflanzen ausgewählt wurden.
Jahrgang 55.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Sonstiges Roh 

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