Flapper Girl 2018 Igt Piedirosso Campania - Vernice

Vernice

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Ein Wein mit leuchtenden Farben mit klaren und entscheidenden Parfums, wie die berühmten italienischen Flapper -Mädchen der 1920er Jahre, Stil- und Emanzipationsikonen im 20. Jahrhundert.

Vorname
Flapper Girl 2018 - Campania Piedirosso
Name
Typische geografische Indikation
Region
Kampanien
Trauben
100% Piedirosso
Zuchtsystem
Gegen
Irdische Komposition
Mittelschoner, lehmiger Kalkstein
Ernte
Ende Oktober
Vinifikation
Weiches Drücken der Trauben; statische Kälte mangelnde Unwilligkeit; Fermentation mit Stämmen ausgewählter Hefen, Alterung in Edelstahl und kurzer Durchgang in Barrique
Altern
Stahl, gefolgt von einem kurzen Durchgang in Barrique
Kombinationen
Nudeln oder Reisgerichte mit Tomatensauce oder Ragù; Rotes Fleisch, Gemüsesuppen mit Hülsenfrüchten, Kälte und Käse, die nicht sehr gewürzt sind
Betriebstemperatur
14- 16 ° C
Organoleptische Eigenschaften
Intensiver Rubinrotwein mit Violettas Blumenduft; Hinweise auf Gewürze und Himbeeren. Der Geschmack ist voll und lange Beharrlichkeit

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