Fiano di Avellino 2021 Docg Bechar - Caggiano

Caggiano

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Lebendige fleischige Facette durch Verdolini -Konturen. Verfeinertes olfaktorisches Präsenz, beschrieben durch einen signifikanten Mineralstempel, umgeben von Zitrusfrüchten, Haselnüssen, Thymian, Linden, Salbei, Menttuccia, einfach Gras, kleine Sommerbirnen, weiße Maulbeere und gewürzte Blitze. Sorso, der energisch für lebendige Sapidpräsenz mit dem Arm mit Frische anfällt. Die Zitrusfrüchte und die Mineralvorsorge dauern.

 

Vorname Caggiano Fiano Avellino Bechar 2021
Typ Fest weiß
Einstufung
DOCG Fiano di Avellino
Jahr 2021
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Kampanien
Reben 100% Fiano
Ort Taurasi (AV)
Klima Höhe: 400 m. S.L.M. South-West Exposition.
Landzusammensetzung Ton kalkhaltig.
Zuchtsystem Rammed Cordon.
N. Pflanzen pro Hektar 3000
Von Hektar gemacht 65 q.
Ernte Drittes Jahrzehnt Oktober. Manuelle Sammlung.
Vinifikation Die zum Zeitpunkt ihrer vollständigen Reifung gesammelten Trauben werden gedrückt und die muss Fermentiert bei niedrigen Temperaturen Stahltanks.
Altern In der Flasche für einen Zeitraum von 3 Monaten.
Klasse Alkohol 13,50% Volumen
Produktion Jahrgang 35.000 Flaschen
Sulfite Enthält Sulfite

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