Chianti Classico 2017 Riserva Docg Tenuta Perano - Frescobaldi

Frescobaldi

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Im Herzen von Chianti Classico, in einem natürlichen Amphitheater, das im Südwesten mit außergewöhnlichen pedoklimatischen Bedingungen für Einzigartigkeit und Qualität ausgesetzt ist, wird diese Reserve von Chianti Classico geboren. Wir befinden uns in Gaiole in Chianti, auf den Weinbergen in 500 m Höhe des Porano -Anwesens, wo Sangiovese einen seiner elegantesten Ausdrücke findet, die reich an Persönlichkeit sind. Das Ergebnis einer sorgfältigen manuellen Auswahl im Weinberg wird dann 24 Monate in Slawonia -Eichenfässern verfeinert. Helles Rubinrot mit lila Reflexionen. Sein Bouquet ist komplex und intensiv. Blumende Hinweise durchdringen sofort den Geruchssinn, der von Bratsche Mammola bis hin zu Eckzahnrosen reicht; Die fruchtigen Notizen sind nicht lange für den Eintritt, wobei Hinweise an schwarze Johannisbeere und Blaubeer erinnern. Im Laufe der Zeit wird der Schwerpunkt auf den Tertiärnotizen gelegt, die Muskatnuss und schwarzen Pfeffer, aber auch Kakaopulver erinnern. Balsamico -Gefühl verleiht dem Wein unendlich Eleganz. Im Mund überrascht es sich von seiner Frische, Ausdauer und Länge. Das tanninierte Grundstück ist dicht, ebenso wie für die Sangiovese der am besten geeigneten Böden. Der Verschluss erinnert an den edlen Tabak und das Leder. Das Ende ist lang und harmonisch.
 
Vorname Tenuta Perano Chianti Klassisch Reservieren 2017
Typ Firma rot
Einstufung
DOCG Chianti Classico Reserve
Jahr 2017
Format 0,75 l Standard
Land
Italien
Region Toskana
Reben Merlot, Sangiovese
Ort Gaiole in Chianti (Si)
Klima Höhe: 500 m. S.L.M. Ausstellung: Südwest.
Ernte Die Trauben werden abgehändigt und gewissenhaft ausgewählt.
Vinifikation Die Trauben sind in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Die häufigen Pausen des Hut Struktur Typisch für einen Chianti Klassisch Reservieren.
Altern 24 Monate in Slawonien -Eichenfässern.
Klasse Alkohol 14,50% Volumen
Kombination Die meisten klassisch Das Paar ist mit dem Fiorentina -Steak und dem Spiel. Auch ausgezeichnet mit erfahrenen Käse.

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