Pinot Nero

Unter den rotbeerigen gilt der Spätburgunder als die edelste Rebsorte der Welt. Sie gehört zu den sogenannten „internationalen“ Reben französischer Herkunft, obwohl sie mittlerweile überall angebaut wird. In Italien wird sie hauptsächlich im Oltrepò Pavese, im Trentino, Friaul und Venetien angebaut. Pinot Noir ist eine schwierige Rebsorte, sowohl in Bezug auf den Anbau als auch auf die Weinbereitung, da die Ergebnisse von Jahr zu Jahr variieren. Es ist auch sehr empfindlich gegenüber dem Gebiet, in dem es angebaut wird, so dass es auch möglich ist, je nach Anbaugebiet unterschiedliche Ausführungen zu erhalten. Die Blätter der Pinot Nero-Rebe sind mittelgroß und haben eine dreilappige und kreisförmige Form, während die Traube kompakt und zylindrisch ist. Die ziemlich kleinen Beeren haben eine kugelige Form mit einer bereiften und dünnen bläulichen Haut. Auf Vinolog24 finden Sie eine große Auswahl an Pinot Nero-Weinen, die sich durch ihre helle, rubinrote Farbe auszeichnen, während der Geschmack fruchtige Noten freisetzt und trotz ihrer Vollmundigkeit mit großer Eleganz ausgestattet ist.
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