Reine rubinrote Farbe mit leicht violetten Reflexen, zartes, elegantes und komplexes Aroma mit Noten von schwarzer Maulbeere, Lakritze, Heidelbeere und Johannisbeere. Weicher und reichhaltiger Geschmack mit ausgewogener Säure.
Name
Maravento Terre Siciliane P.G.I. 2019
Name
Geschützte geografische Angabe
Region
Sizilien
Trauben
Syrah
Ausbildungssystem
Gesporntes Kordonspalier
Erntezeit
Mitte September
Zusammensetzung des Bodens
Vorwiegend kalkhaltige Böden
Weinbereitung
Kalte Vorgärung, Mazeration für ca. 15 Tage bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung
Reifung
Stahl mit anschließender Passage in Barriques
Alkoholgehalt
14% Vol.
Gastronomische Kombinationen
Gebratenes oder geschmortes Fleisch, gereifte Käsesorten, Auberginen alla parmigiana, Reiskroketten
Serviertemperatur
15°-18°C
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
42%
35%
36%
34%
25%
28%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
22%
€274.50 | €354.90
€183.00/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
