Nonum Kal 2023 Docg Greco di Tufo - In Cinere

Nonum kal, presenta storicamente, una frase che si trova all’interno di un manoscritto, precisamente una lettera, scritta da Plinio il giovane a Tacito, in cui si legge che il vulcano era eruttato il nonum kal. septembres, cioè nove giorni prima delle Calende di settembre, data che corrisponde all’eruzione del Vesuvio del 24 agosto 79 d.C.

Note di degustazione: di colore giallo luminoso. Al profumo floreale del gelsomino, si aggiungono sentori dolci di pesca bianca e note delicate di mandorla. Al palato intenso e armonico con un retrogusto di agrumi canditi.

Abbinamenti: abbina perfettamente ad antipasti e primi piatti di pesce. Ottimo anche da gustare durante un aperitivo con formaggi freschi.