Solo le migliori uve di vermentino diventano Cala Reale. Allevato su terreni antichi di natura marina, viene raccolto e portato in cantina per la pigiatura, la lunga macerazione a freddo e l’elevage sulle fecce fini.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino carico con brillanti sfumature verdi. Bouquet intenso che coniuga una seducente timbrica tropicale con più classiche nuance di macchia mediterranea, bacche ed erbe officinali. In bocca i toni caldi, di frutta matura, si fondono con il ricordo di una rigogliosa sapidità salmastra, capace di attraversare una materia raffinata e preziosa. Il finale è lungo e minerale, decisamente fresco e saporito.
Abbinamenti: ideale con Pesce, crostacei, formaggi.
| Nome | Sella & Mosca Vermentino di Sardegna Cala Reale 2023 |
| Tipologia | Vino bianco fermo |
| Classificazione |
DOC Vermentino di Sardegna
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| Anno | 2023 |
| Formato | 0,75 l Standard |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Sardegna |
| Ubicazione | Alghero (SS) |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€100.00
€22.22 per l
