Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore Demi Sec DOCG “Suavis” è uno spumante dotato di un’importante residuo zuccherino, e per questo adatto a fine pasto con i dessert, ma non risulta mai stucchevole vista la bella freschezza. Viene prodotto esclusivamente con uve glera raccolte tardivamente, attraverso una presa di spuma di circa 30 giorni.
Note di degustazione: di colore paglierino luminoso alla vista, è intenso nella sfera aromatica dove regala sensazioni di mela, pera, miele e fiori bianchi. Bocca delicatamente dolce ravvivata da un’apprezzabile freschezza.
Abbinamenti: si abbina alla pasticceria secca e ai dessert autunnali, come una torta a base di castagne.
Nome | Bortolomiol Prosecco Superiore Valdobbiadene Audax Zero 3 Extra Brut Millesimato 2023 |
Tipologia | Vino bianco spumante metodo charmat extra brut |
Classificazione |
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra Brut
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Anno | 2023 |
Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
Grado alcolico | 12,00% in volume |
Vitigni | 100% Glera |
Nazione |
Italia
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Regione | Veneto |
Ubicazione | Colline di Valdobbiadene |
Allergeni | Contiene solfiti |