Il Collio Sauvignon di Formentini, una storica azienda vinicola, offre una versione elegante e minerale del Sauvignon Blanc, una delle varietà di uva bianca più coltivate nel Collio Goriziano.
Note di degustazione: visivamente si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Il profilo aromatico comprende tipici sentori varietali di litchi, salvia e peperone, arricchiti da note di arancia e pietra focaia. Al palato, il vino è pulito e complesso, molto fresco e minerale, con una persistente chiusura agrumata.
Abbinamenti: perfetto da bere con antipasti di pesce affumicato, risotto ai frutti di mare, affettati e salumi, formaggi freschi, uova e torte salate.
Nome | Sauvignon DOC - Formentini |
Tipologia | Vino Bianco |
Denominazione | Doc Collio |
Vinificazione | Fermentazione alcolica in serbatoi d'acciaio |
Anno | 2022 |
Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
Grado alcolico | 13.00 % in volume |
Vitigni | Sauvignon 100% |
Nazione |
Italia
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Regione |
Friuli Venezia Giulia
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Allergeni |
Contiene solfiti
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