Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature DOCG "Grande Cuvée del Fondatore" esprime al meglio tutta l'esperienza spumantistica della Cantina Bortolomiol.
Dedicato a Giuliano, fondatore della cantina e grande sperimentatore, è prodotto esclusivamente con uve provenienti dal vigneto di San Pietro di Barbozza e conquista, fin dal primo sorso, grazie a un impatto gustativo davvero sorprendente.
Note di degustazione: di colore giallo paglierino perlage fine e persistente. Al naso è raffinato e fragrante; dominano piacevoli note floreali. Al palato è vibrante, di buona struttura e armonico.
Abbinamenti: ottimo in abbinamento a frutti di mare e crostacei, è ideale anche in accompagnamento a pesci grassi, tipo il rombo.
| Nome | Bortolomiol Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae Extra Brut 2022 |
| Tipologia | Vino bianco spumante metodo charmat extra brut |
| Classificazione |
DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Rive
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| Anno | 2022 |
| Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
| Grado alcolico | 12,00% in volume |
| Vitigni | 100% Glera |
| Nazione |
Italia
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| Regione | Veneto |
| Ubicazione | Valdobbiadene (TV) |
| Sistema di allevamento | Autoctona denominata capuccina modificata. |
| Vendemmia | 18 settembre. |
| Vinificazione | In bianco mediante pressatura soffice. A temperatura controllata e con lieviti selezionati. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€100.00
€22.22 per l
