La linea Casalforte propone una selezione di etichette tradizionali della migliore enologia veronese. Questo Corvina Veronese ne è la riprova. Il nome si ispira al Castello di Monteforte, costruzione eretta nell'anno mille a difesa degli attacchi nemici.
É ottenuto dalla pressatura di uve Corvina a elevato tenore zuccherino, vinificate con sistema Ganimede il quale consiste nel rimescolamento continuo delle vinacce al fine da favorire l'estrazione delle sostanze coloranti e del tannino. Il vino matura in parte in acciaio e in parte in botte di legno per 12 mesi.
Note di degustazione: presenta alla vista un colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di amarena e di mora matura, sostenuti da lievi tocchi di vaniglia e spezie dolci. Al palato si dimostra un vino piacevole, elegante ed equilibrato.
Abbinamenti: a tavola ben si accompagna con le carni rosse, la selvaggina e i formaggi a lunga stagionatura.
| Nome | Riondo Corvina 2020 |
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | IGT Veronese |
| Anno | 2020 |
| Formato | 0,75 l Standard x 6 bottiglie |
| Grado alcolico | 13,50% in volume |
| Vitigni | 100% Corvina |
| Nazione |
Italia
|
| Regione | Veneto |
| Ubicazione | Monteforte d'Alpone (VR) |
| Allergeni | Contiene solfiti |
€100.00
€22.22 per l
